Wie koche ich Essen unterwegs?

Warum Essen und Reisen zusammenhängen?

Fahrten können oft mehrere oder sogar mehrere Stunden dauern. Die meiste Zeit verbringen wir in einer Position, sitzend in einem Auto oder auf einem Zugsitz. Daher muss unsere Ernährung dieser Situation angepasst werden. Unter solchen Bedingungen sind leicht verdauliche Mahlzeiten, die keine Verstopfung und Bauchschmerzen verursachen, am besten geeignet. Oftmals soll der Proviant, den wir auf einer Reise zu uns nehmen, mehrere hausgemachte Mahlzeiten ersetzen. Aus diesem Grund muss die für die Reise zubereitete Verpflegung nahrhaft sein und Zugang zu den wichtigsten Nährstoffen bieten, damit der Körper während der Expedition keinen Mangel verspürt. Magenschmerzen, Sodbrennen, Übelkeit oder Blähungen können selbst das bequemste Fortbewegungsmittel zu einer wahren Qual machen.

Pass auf, dass du dich nicht verletzt, wenn du gegen Langeweile ankämpfst!

Vergessen wir nicht, dass lange Stunden mit dem Zug oder Auto sehr langweilig sein können. Ein gängiger Weg, mit Monotonie umzugehen, ist, einen Snack zu sich zu nehmen. Diese Angewohnheit ist nicht sehr gut für unser Verdauungssystem, aber da es uns schwer fällt, uns dieses kleine Vergnügen zu versagen, sollten wir darauf achten, uns nicht zu verletzen. Wenn wir etwas essen müssen, sollten es Snacks sein, die wenig Zucker, Fett oder chemische Zusatzstoffe enthalten. Chips, Bonbons oder Schokolade kommen daher nicht in Frage. Die Einnahme in zu großen Mengen scheint das perfekte Mittel gegen Magenschmerzen zu sein. Knabbern Sie der Gesundheit zuliebe gehacktes Gemüse, Nüsse und Trockenfrüchte, frische oder getrocknete Früchte, Nüsse oder Müsli. Lasst uns natürlich den gesunden Menschenverstand bewahren und uns nicht an die Grenzen treiben!

Ersetzen Sie Fast Food durch gesundes Essen!

Eine Mittagspause in einem Fast-Food-Restaurant ist auf vielen Reisen ein Muss. Dies ist jedoch zumindest eine dumme Entscheidung, wenn wir noch viele Stunden bis zu unserem Ziel haben. Anstatt Geld für eine deftige Mahlzeit auszugeben, ist es besser, sich vorher etwas zu Hause zuzubereiten. Salate sind perfekt für unterwegs. Sie sind sättigend, nahrhaft, voller Nährstoffe und lassen sich auf unzählige Arten zubereiten. Zum Beispiel, Salat mit Ei, Kichererbsen und Tomaten kann ein ziemlich sättigendes Mittagessen sein, besonders an warmen Tagen, wenn unser Bedarf an einem typischen Mittagessen, schweren Mahlzeiten, geringer ist. Wenn wir wirklich heiß essen wollen, halten wir natürlich in einem Restaurant oder einer Kneipe am Straßenrand an. Aber wenn Sie keine Beschwerden hinter dem Steuer erleben möchten, bewahren Sie den Hamburger für eine andere Gelegenheit auf.

Was ist noch zu beachten?

Reisen können unter verschiedenen Bedingungen stattfinden. Wenn wir in der Sommerhitze irgendwohin gehen, müssen wir besonders auf die Frische der Lebensmittel achten, die wir zu uns nehmen. Wenn Sie also mit dem Auto anreisen, vergessen Sie nicht, einen Reisekühlschrank mitzunehmen. Nehmen Sie keine Lebensmittel zu sich, die unter Temperatureinfluss schnell verderben. Schützen Sie sie vor Sonnenlicht. Außerdem werden wir keine Produkte verpacken, die aufgrund zu hoher Temperatur schmelzen können (z. B. Schmelzkäse, Schokolade).

Aber auch was wir trinken, ist wichtig. Da wir mehrere oder mehrere Stunden in sitzender Position verbringen müssen, trinken wir keine kohlensäurehaltigen Getränke, die Blähungen verursachen können. Am besten eignen sich stilles Wasser und Tee aus einer Thermoskanne. Was Kaffee betrifft, ist es besser, damit vorsichtig zu sein. Einige mögen der Aufregung müde werden, die nicht "zerstreut" werden kann. Ein schwarzes Getränk eignet sich jedoch hervorragend als Stimulans, sodass sich der Fahrer hinter dem Steuer besser konzentrieren kann.