So verbessern Sie die Mountainbike-Leistung mit Energy Gels

Beim Mountainbiken benötigt der Körper unterschiedliche Energiequellen. Dies ist notwendig, um langfristige Anstrengungen unternehmen zu können. Es wird empfohlen, mindestens alle 45 Minuten - 1 Stunde oder sogar seltener zu essen, wenn die Beschaffenheit des Geländes dies erfordert (steile Abfahrten, Schleppen, technisch schwieriger Trail).

Derzeit auf dem Markt erhältliche Energiegele (allerdings aufgrund der Verpackung nicht umweltfreundlich), bieten ein sehr praktisches Format und ermöglichen eine schnelle Aufnahme durch den Körper.

Wir haben dieses Problem untersucht und werden Ihnen mehr darüber erzählen.

Was ist ein Energiegel?

Sport-Energiegele enthalten Nährstoffe, hauptsächlich Kohlenhydrate, aber auch Mineralien und Vitamine, die den Energiebedarf von Sportlern während des Trainings und in der Erholungsphase decken können. Sie werden in vielen Sportarten eingesetzt, darunter Laufen, Radfahren, Triathlon oder Tennis. Sie versorgen den Körper mit den Nährstoffen, die er bei erheblichen Anstrengungen benötigt, um die durch Anstrengung verursachten Verluste auszugleichen.

Die Hauptqualität des Gels besteht darin, dass seine Bestandteile leicht vom Körper aufgenommen werden und vor allem sehr praktisch in der Anwendung sind. Anders als beispielsweise bei einem Energieriegel muss bei der Einnahme des Gels nicht gekaut werden. Dadurch kommt es zu keinem Energieverlust durch Kauen, zu Atemnot und zu weniger unaufmerksamen Fehlern, da es ohne Absteigen vom Mountainbike möglich ist, vor allem bei Wettkämpfen (auf Wanderungen, Ausflügen schon, weil es gut ist). anhalten, um die Landschaft zu genießen!)

Sie sind sehr leicht zu transportieren und können an leicht zugänglichen Orten (z. B. in einer Tasche) untergebracht werden.

Energiegele sollten mit Wasser aufgenommen werden, da sie hochkonzentriert sind und bei manchen Menschen Verdauungsprobleme verursachen können. Daher ist es wichtig, sich anschließend gut mit Flüssigkeit zu versorgen (mit Wasser oder einem Energy-Drink zur Ergänzung der Energiezufuhr).

Warum Energy-Gel auf Mountainbikes verwenden?

Bei einer Mountainbiketour bezieht der Körper die nötige Energie hauptsächlich aus zwei Quellen: Fetten und Kohlenhydraten. Allerdings gibt es im Körper in der Regel mehr Fette als Kohlenhydrate.

Damit diese Stoffe von der Muskulatur verwertet werden können, müssen diese Stoffe verarbeitet werden, und das dauert lange. Daher hilft Fett beim Gehen nicht viel, wenn die Pulsfrequenz 75 % des Maximums überschreitet. Dadurch werden Kohlenhydrate zunächst mobilisiert und schnell aufgebraucht.

Die Energiegele werden dann als stärkende Kohlenhydrate verwendet, um die beim Training verbrauchten Speicher wieder aufzufüllen.

Kohlenhydrate aus der Nahrung werden nicht sofort in den Muskeln eingelagert. Sie werden zunächst verdaut, dann im Darm assimiliert und gelangen dann mit dem Blut in die Muskeln, wo sie gespeichert werden, was einige Zeit in Anspruch nimmt (Verdauungszeit, d. h. mehrere Stunden). Während der Anstrengung werden jedoch Kohlenhydrate verbrannt, um die Leistung zu steigern, und wenn mehr davon vorhanden sind, sinkt die Leistung, was zu einem Schlag für die Messlatte wird.

Bei Energiegelen ist der Kohlenhydratweg kürzer und die positiven Effekte sind schnell spürbar. Die Erklärung ist relativ einfach: Das Gehirn wird hauptsächlich mit Glukose versorgt, wenn der Glukosespiegel sinkt, insbesondere wenn die Muskeln bei Anstrengung alle Reserven nutzen, um weiter zu funktionieren, wird das Gehirn wachsam: Die Müdigkeit lässt nach.

Das Gel hat eine stimulierende Wirkung aufgrund des signifikanten und schnellen Eintritts der notwendigen Elemente in das Gehirn.

Verschiedene Energiegele:

Abhängig von der Art des Trainings (Gehen, Wandern, Rennen, Cross-Country, Schwerkraft...), der Dauer des Trainings und den klimatischen Bedingungen sind Energiegele in mehreren Kategorien erhältlich.

• Klassische Energiegele : Zufuhr von Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen zur Unterstützung langer Trainingseinheiten.
• Flüssige Energiegele : Dies ist ein klassisches Gel mit flüssiger Textur, das Sie zur einfacheren Anwendung und Absorption trinken können.
• Antioxidative Energiegele : Sie verzögern das Auftreten von Anfällen, indem sie den Körper mit Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Sie sollten vor der Anstrengung oder zu Beginn eines Rennens/Trainings eingenommen werden. Um diese Bezeichnung nutzen zu können, muss das Gel mindestens eines der folgenden Antioxidantien enthalten: Vitamin C, E oder Zink.
• Sportgel Bio : Sie stellen die Hauptenergiequellen mit natürlichen und biologischen Produkten bereit.
• Energie-Gel-Booster : für eine sofortige Energiequelle vor einer starken Anstrengung. Sehr nützlich am Ende eines Rennens oder vor einem Sprint.
• Natrium-Sportgele : Natrium hält den Wasserhaushalt des Körpers aufrecht. Sehr praktisch, wenn es sehr heiß ist.
• Energiegele mit Koffein : Gleiche Wirksamkeit wie Boost-Gele dank der Verwendung von Koffein. Diese Gele können auch bei nächtlichen Veranstaltungen hilfreich sein, um Ihre Aufmerksamkeit und Konzentration zu steigern.
• Energie-Kaugummis : Energiegele in Form von Süßigkeiten. Ideal für Menschen, die feste und elastische Texturen bevorzugen.

Warnung: Die Undurchsichtigkeit der Nährwertanalyse einiger Marken macht es schwierig, die Art des Gels zu bestimmen, das Sie erhalten können.

Nährwertangaben

Ein Energiegel sollte mindestens Kohlenhydrate, Natrium und B-Vitamine enthalten.

• Zuckerspiegel oder glykämischer Index : Glukosesirup, Dextrose, Maltose oder Fruktose … und es wird zwischen schnellen Zuckern (Dextrose oder Fruktose) für kurze oder intensive Anstrengungen und langsamen Zuckern (wie Maltose) für lange Anstrengungen unterschieden.
• Mineralien :
  • Magnesium: Die Einnahme von Magnesium trägt zu einer guten Muskelkontraktion bei (Nervenübertragung, Säure-Basen-Gleichgewicht, Energieproduktion), es ist wichtig für jede Anstrengung, insbesondere für Langzeitanstrengungen.,
  • Kalium: Es gehört zu den Mineralien, die durch Schweiß verloren gehen, insbesondere bei heißen Temperaturen (+24°C).
  • Natrium: Bei langen Trainingseinheiten oder großer Hitze ist ein natriumreiches Gel (Salz) vorzuziehen, da dieses die Austrocknung und Krämpfe verzögert.
• Vitamine : Wertvolle Vitamine für die Aufnahme von Zucker (insbesondere B) müssen vorhanden sein. Sie sind auch wertvoll, wenn es darum geht, das Auftreten von Anfällen zu verzögern.
  • Vitamin C und/oder Vitamin E: antioxidative Vitamine, sie sind bei sportlicher Betätigung sehr wichtig für die Zellregeneration,
  • Niacin (Vitamin B3): Beteiligt am normalen Energiestoffwechsel.
• Bkaa : Aus Proteinen fördern Aminosäuren die Erholung während des Trainings und beeinflussen die zentrale Müdigkeit (Moral).

BCAAs sind verzweigtkettige Aminosäuren, die in Muskeln vorkommen.

• Die Einnahme von BCAA optimiert die Muskelglykogenaufnahme, um Müdigkeit zu bekämpfen und das Wohlbefinden während des Trainings zu fördern
• Bei längerer Anstrengung nutzt der Körper die BCAAs aus den Muskeln zur Energieproduktion, was zu einer Verschlechterung unserer Muskelarchitektur führt. Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von BCAAs während des Trainings dazu beiträgt, diesen Abbau zu reduzieren.

Empfohlene Mindestwerte

Sporternährungswissenschaftler empfehlen folgende Werte.

• Kohlenhydrate: mindestens 20 g
• Natrium: mindestens 50 mg
• Kalium: mindestens 50 mg
• Magnesium: mindestens 56 mg
• B-Vitamine: Mindestens 2 verschiedene B-Vitamine enthalten.
• Antioxidantien: Dies sind Vitamin C (minimal 12 mg), E (1.8 mg) oder Zink (2.5 mg).
• BCAA: 500 mg

Wie wählt man ein Energiegel zum Mountainbiken aus?

Energiegele gibt es in vielen Formen und sind für unterschiedliche Zwecke kalibriert. Da Geschmack und Farbe bei jedem individuell sind, ist auch die Wahl des Gels subjektiv. Eine kurze Beschreibung der Elemente, die zusätzlich zur Nährstoffzusammensetzung berücksichtigt werden müssen:

• Geschmack : Süßer, salziger, fruchtiger gemischter oder neutraler Geschmack. Hier entscheiden Sie, ganz nach Ihrem Geschmack und Bedarf. Ändern Sie Ihren Geschmack, damit Sie sich nicht langweilen oder krank werden, probieren Sie während des Trainings neue Geschmacksrichtungen oder neue Marken aus. Wenn Sie für einen Wettkampf trainieren oder an einem MTB-Raid teilnehmen, bringen Sie nur Lebensmittel und Aromen mit, die Sie kennen und gut verdauen!
• Textur : Bevorzugen Sie flüssige Gele, die nicht zu lange im Mund verweilen und schneller einziehen. Für Menschen, die kauen möchten oder eine gleichmäßigere Konsistenz im Mund haben möchten, sind klassische Gele oder Kaugummis besser geeignet.
• Verpackung : sehr wichtig, wenn Sie nicht mit einem Rucksack oder vollen Taschen gehen möchten, sind Einweggele im kleinen Format (20 bis 30 g) vorzuziehen. Ein weiterer zu berücksichtigender Aspekt ist die Leichtigkeit des Öffnens des Produkts. Je nach Marke unterscheidet sich das Öffnungssystem: das Ende der Verpackung, das entfernt werden soll, die Kappe, die schließt oder nicht. Sie entscheiden, welches System zu Ihnen passt. Achten Sie jedoch darauf, kein leeres Gel in die Umwelt zu werfen.. Gele über 50 g sind für vielfältige Anwendungen gedacht. Sehr praktisch, wenn Sie nicht mehrere Gele in der Tasche haben möchten, sie sind jedoch relativ sperrig (z. B. nicht unter Shorts stecken). Bei mehrfacher Verwendung ist ein wiederverschließbares Gel vorzuziehen, da befürchtet wird, dass es überall in einer Tasche oder einem Beutel landet.

Wie benutzt man sie?

Die erste Dosis kann idealerweise 3/4 Stunde oder 1 Stunde nach der Abreise eingenommen werden. Es gibt Radfahrer, die es lieber kurz vor dem Start schlucken. Allerdings ist ein ausreichend großer Snack oder Energiekuchen vorzuziehen, um mehr Vorräte aufzubauen und die häufige Kohlenhydrataufnahme beim Camping zu reduzieren.

Wie oft Sie es auf einer langen Wanderung einnehmen, hängt davon ab, wie gut Ihr Magen das Produkt verträgt. Es ist wichtig zu bedenken, dass Ihr Magen nicht oder nur sehr wenig funktioniert, wenn Sie sich über einen längeren Zeitraum intensiv anstrengen.

Mountainbiker mit empfindlichem Magen sollten ihre Fangtätigkeit mindestens 3/4 Stunden unterbrechen. Wenn Sie diesen Zeitraum einhalten, wird Ihr Blutkreislauf vor überschüssigen Kohlenhydraten (und den Beschwerden einer Hyperglykämie) geschützt.

Sie können Ihr Verdauungssystem trainieren, das Gel einzunehmen, genauso wie Sie Ihren Körper und verschiedene Organe trainieren können, sich an neue Situationen anzupassen.

Bei einem Cross-Country-Rennen, einem Raid oder einem großen Training empfiehlt es sich, kurz vor dem Start ein antioxidatives Gel einzunehmen, um das Auftreten von Krämpfen zu verzögern.

Sind Sie bereit, Ihr eigenes Energiegel herzustellen?

Wenn wir den Markt betrachten, sehen wir, dass der Durchschnittspreis bei über 70 Euro pro kg liegt.

Es ist interessant, nach der Herstellung eines „selbstgemachten“ Gels zu fragen, um die Geräusche zu reduzieren und die Bestandteile perfekt aufzunehmen (vorausgesetzt, es lässt sich ein Behälter finden, der für die Verwendung auf Mountainbikes praktisch ist).

Hier ist ein Rezept, mit dem Sie kostengünstig Ihr eigenes Energiegel herstellen können.

Abschließend

Energiegele gibt es je nach Zusammensetzung in verschiedenen Texturen, Geschmacksrichtungen und Wirkungen. Leicht, praktisch zu verwenden und zu erlernen. Diese Gele können mit Energy-Drinks kombiniert werden, um Ihre Energiezufuhr zu ergänzen. Dies muss jedoch unter Berücksichtigung der Zutaten erfolgen, um eine Übersättigung zu vermeiden. Ansonsten bleiben Sie im Wasser! Wählen Sie am besten nach der Zusammensetzung und testen Sie es bei Spaziergängen (verschiedene Marken, Geschmacksrichtungen, Gewichte und Energiezusammensetzung), um das Gel auszuwählen, das für Sie die beste Leistung erbringt und Ihrem Geschmack am besten entspricht.