Normaler Grill oder Herdgrill? Was zu wählen?
Bevor die Grillsaison beginnt, sollten Sie sich um die richtige Ausrüstung kümmern. Feuerstellen erfreuen sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit, da sie eine interessante Alternative zum traditionellen Holzkohlegrill darstellen. Wie unterscheiden sich die beiden Lösungen? Wann sollten Sie sich für einen Grill und wann für eine Feuerstelle entscheiden? Prüfen!
Grillen ist eine großartige Möglichkeit, das Kochen mit dem Aufenthalt im Freien zu verbinden. Auf diese Weise zubereitete Gerichte haben einen einzigartigen Geschmack, der auf andere Weise nicht vorgetäuscht werden kann. Sie sind auch gesünder als beispielsweise traditionell gekochte frittierte Lebensmittel.
Menschen, die darauf achten, dass ihre Gerichte gesund sind, backen in der Sommersaison oft auf dem Grill. Wenn Sie einer von ihnen sind, dann brauchen Sie auf jeden Fall die hochwertigsten Geräte, mit denen Sie saftige, gebackene, aber nicht kohlensäurehaltige Würste oder Steaks zubereiten können. Um diesen Effekt zu erzielen, können Sie nicht nur den Grill, sondern auch den Kamin verwenden. Was sind die Unterschiede zwischen diesen beiden Geräten, was sind ihre Besonderheiten und für wen werden sie empfohlen? In unserem Test gehen wir auf die Vor- und Nachteile beider Lösungen ein.
Grill - Vor- und Nachteile
Die Verwendung herkömmlicher Holzkohlegrills – ob offene Modelle oder breitere mit Deckel und großem Rost – ist in Polen eine sehr beliebte Lösung. Trotz ihrer vielen Vorteile zögern Gas- und Elektrogrills, sich uns zu nähern, da ihnen das charakteristische Aroma fehlt, das beim traditionellen Kochen mit Kohle oder einem Brikett als Wärmequelle auftritt.
Außerdem ist ein Holzkohlegrill eine komplette Do-it-yourself-Lösung – Sie brauchen nur Holzkohle und Anzündholz. Bei Gas und Strom benötigen Sie einen Vorrat an Gasflaschen oder Zugang zum Stromnetz. Holzkohlegrills sind mobile Geräte – viele Modelle auf dem Markt sind mit Rädern ausgestattet, was sich positiv auf den Bedienkomfort auswirkt. So können Sie beim Campen auf dem Campingplatz oder während eines Erholungsausflugs zum Campingplatz ganz einfach einen Grill anzünden.
Herkömmliche Grills haben jedoch mehrere Nachteile. Wenn Sie sich für ein solches Gerät entscheiden, können Sie nur Speisen auf dem Grill zubereiten. Zum Beispiel bietet eine Feuerstelle mit Dreibein eine größere Auswahl an Möglichkeiten. Anstelle eines Rostes reicht es aus, einen gusseisernen Kessel auf einem Stativ zu installieren. Mahlzeiten in einem Topf, auf Feuer gekocht, sind lecker, bleiben lange warm, dank ihnen können Sie schnell die ganze Familie und Freunde ernähren!
Ein weiterer wesentlicher Nachteil von Grills ist ihre relativ geringe Verschleißfestigkeit. Einige Modelle müssen nach mehreren Saisons ausgetauscht werden. Darüber hinaus handelt es sich um Geräte, die ein Notfall sein können. Wenn das Design nicht sehr stark ist, können einige Elemente abfallen. Je nachdem, aus welchem Material das Gitter besteht, kann es rosten, was sich negativ auf seine Ästhetik und Haltbarkeit auswirkt.
Grillkamin - Vor- und Nachteile
Der Herd ist eine 3-in-1-Lösung. Ideal zum Kochen. Sie können es auf Spießen braten, Fleisch und Gemüse grillen, sowie in Asche gebackene Kartoffeln und auf Stöcken gebackene Würste. Der Kamin ersetzt den traditionellen Kamin mit all seinen Vorteilen. Sie können sie sowohl als Wärmequelle an kühlen Abenden als auch als stimmungsvolles Licht nutzen – viel stärker als Kerzenlicht oder Lampen. Darüber hinaus können Sie problemlos alle Arten von Gerichten darauf zubereiten, sogar Eintöpfe und Suppen in einem Topf, wenn Sie sich mit einem Modell mit Grill und Stativ bewaffnen.
Denken Sie daran, dass der Rost über der Feuerstelle aus einem hochtemperaturbeständigen Material bestehen muss. Idealerweise sollte es aus Gusseisen sein. Gleiches gilt für Töpfe, die auf einem Dreibein über dem Herd aufgehängt sind, der ebenfalls aus Gusseisen sein muss. Andere Materialien können einer längeren Einwirkung von Feuer nicht standhalten. Außerdem ist Gusseisen leichter zu reinigen. Zur Reinigung eignet sich eine Mischung aus Sand mit etwas Wasser. Die resultierende Paste entfernt effektiv Fett und andere Schmutzrückstände.
Eine gut gewählte Feuerstelle mit Rost kann nicht nur Licht- und Wärmequelle und Grillplatz sein, sondern auch eine vollwertige Dekoration des Gartens. Auf dem Markt finden Sie interessante Modelle, die sich im Design-Erscheinungsbild unterscheiden. Sie haben die Wahl zwischen einfachen Festkörpern sowie komplexeren lasergeschnittenen Formen und Mustern. Kombiniert mit dem Licht, das von den Flammen erzeugt wird, sehen sie ganz besonders aus. Die Vielfalt ist wirklich toll!
Wenn Sie nach einer vielseitigen Lösung suchen, kann eine Feuerbox in Ihrem Garten besser funktionieren als ein herkömmlicher Grill. Überlegen Sie, ob Sie eine Lösung benötigen, die jahrelang hält, oder ob Sie möchten, dass Ihre Geräte einfach von Ort zu Ort transportiert werden können. Wägen Sie alle Vor- und Nachteile ab und wählen Sie das Modell, das Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
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