MTB-Destination: 5 Must-See-Routen auf Mazamet im Herzen von Black Mountain

Mazamet, die Stadt „Herz der schwarzen Berge“, steht in enger Harmonie mit der Stadt Aussillon, die auf ihrer größten Länge an sie grenzt. Da alle Dörfer in den Mulden der umliegenden Berge liegen, hat das Becken 25 Seelen.

In diesem Tal treffen drei Flüsse mit sehr unterschiedlichem Verlauf aufeinander:

• Der Thoré, der am Fuße des Schwarzen Berges fließt, entspringt im Hérault auf einer Höhe von 800 m, aber sobald er ihn verlässt, geht ein Teil dieses Wassers, das einen langen Weg in Richtung Atlantik zurücklegen sollte, im Kalkstein verloren, um im Kalkstein wieder aufzutauchen Jaur, der in Richtung Mittelmeer fließt.
• Der Arn, der auf dem Anglès-Plateau aus 1000 m Höhe im Hérault in Form eines Wildbachs fließt, beruhigt sich, füllt den Stausee Saint Peyres und fließt dann durch Schluchten zu Tal.
• Die Arnette, die in einer Senke des Black Mountain aus einer Höhe von 1000 m fließt, entspringt in Aude am Fuße des Pic de Nore. Seine Fließgeschwindigkeit variiert von einem einfachen Bach bis zu mehr als 40 m3/s, da die Westwinde, die mit der über dem Meer angesammelten Feuchtigkeit beladen sind, sintflutartige Regenfälle verursachen.

Es ist die Arnette, die durch die Stadt fließt und maßgeblich zum industriellen Wachstum der Stadt beigetragen hat, das auf dem Schaffellabbau von 1850 bis 1980 beruhte. Die Straße, die seinem Bett folgt, wird „Fabrikstraße“ genannt und ist mittlerweile fast vollständig verschwunden.

Mazamet ist eine Oase der Ruhe und wenn Sie die Natur lieben, kommen Sie und genießen Sie mehr als 2300 Sonnenstunden pro Jahr.

Auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 m ist Mazamet von Gelände mit sehr unterschiedlichen Profilen umgeben. Der Schwarze Berg im Süden mit einer durchschnittlichen Höhe von 1000 m und Pisten, die Abfahrtsspezialisten abschrecken würden, das Anglès-Plateau im Norden, eher abgerundet mit einer durchschnittlichen Höhe von 700 m, und der Causse de Labruguière, flach und aus Kalkstein, auf 300 m Höhe. Diese drei Formationen werden von zahlreichen Bächen durchzogen, die den Mountainbike-Strecken eine große Vielfalt verleihen. Strecken in Kastanienwäldern, Hohlwege in den Rändern und Singletrails fehlen nicht und können aufgrund ihrer horizontalen oder chaotischen, steilen oder panoramischen Strecken oder geraden Strecken gewählt werden oder gewunden.

Besuchen Sie für Ihren Besuch das Tourismusbüro

Das ganze Jahr über werden Aktivitäten angeboten: Wandern, Wasserspaß, Sport und Freizeit sowie Unterhaltung wie das Schautheater, Shows und vieles mehr.

MTB-Strecken, die man nicht verpassen sollte

Unsere Auswahl der schönsten Mountainbike-Strecken in der Umgebung. Achten Sie darauf, dass sie Ihrem Niveau entsprechen.

Der Artigues-Brunnen

An einem Hang in der Sonne erklimmen Sie das Anglès-Plateau und folgen dabei Singletrails in den Hecken, die für die Landwirte nützlich sind. Sie werden eine altmodische Natur, kleine Felder, kleine Bauernhöfe und kleine Haine, aber von großer Schönheit entdecken, denn der Abstieg ist geschafft in und neben den Arnschluchten mit ihren Wasserkraftwerken und ihren großen Versorgungsleitungen. Man könnte diesen Ausflug „Rundgang durch die Gemeinde Pont de l'Arn“ nennen, er bringt Sie mit allen Geländeformen in Kontakt und die jährliche Entwicklung der Natur vermittelt Ihnen jedes Mal den Eindruck einer ersten Ausfahrt.

Standpunkte

Während Sie weniger als 5 km Luftlinie von Ihrem Ausgangspunkt entfernt bleiben, bereisen Sie den Nordhang der Montagne Noire und genießen sehr schöne Ausblicke auf das Tal. Aber wenn man sich auf diesem Hang befindet, werden die Höhen- und Neigungsunterschiede schnell erheblich. Dieser Ausflug blieb lange Zeit einer meiner Trainingsausflüge. Heute besuche ich zufällig einen dieser Aussichtspunkte, um die Stadt live zu beobachten und Zeitrafferaufnahmen vom Vorbeizug der Wolken und der Bewegung ihres Schattens auf der Ebene zu machen.

Kaskade von Pokalaufschlägen

Kleines Dorf auf einem Vorgebirge über dem Rieutort, das 90 m abfällt, bevor es in den Orbiel mündet und bei Carcassonne wieder in die Aude mündet. Um dorthin zu gelangen, muss man über den Schwarzen Berg gehen, der unterhalb einer Höhe von 900 m nur wenige Passagen offen lässt. Die Schönheit des Ortes lässt Sie auf Maler und viele Wanderer stoßen. Dieser Ausflug hat den Vorteil, dass wir das Klima verändern: Vom Südhang aus können Sie die Pyrenäen sehen und überqueren ein großes Feld von Windkraftanlagen, ein Beweis dafür, dass diese Gipfel von starken Westwinden und dem berühmten Wind von Autan durchzogen werden.

Glashütte Roc de Peyremeaux und Peyremoutou

Diese 45 m hohe Granitformation liegt auf einer Höhe von 1000 m und ist vom gesamten Tal aus sichtbar. Um sie zu erreichen, wählte ich eine Route mit einem möglichst gleichmäßigen Steigungsprofil und um in die nördliche Route der Montagne Noire einzusteigen, die sehr schattig ist kühl im Sommer. Sehr schöner Ausflug, ich mache ihn nie alleine, denn es ist ein Teil Frankreichs, den man als Wüste bezeichnen könnte, weil man auf 30 km keine Straße überquert und 10 km von jeder Siedlung entfernt ist.

Lachen beim Mountainbiken

Mazamet liegt in der letzten Falte des Zentralmassivs vor den ersten Hügeln, die durch die Entstehung der Pyrenäen entstanden sind. Aufgrund seiner Höhe dient der Schwarze Berg als Wasserreserve für ein großes Gebiet. Pierre Paul Riquet erkannte dies und legte bei der Vermessung des Canal du Midi mehrere Stauseen an, die ihn versorgen sollten. Diese Wanderung führt Sie an 7 Staudämmen vorbei, die alle unterschiedlicher Bauart sind und von denen 3 durch die „Rigole“ mit dem Canal du Midi verbunden sind. Bei Ihrer Ankunft haben Sie die Möglichkeit, sich bei einem Spaziergang um den Saint-Ferréol-See zu entspannen und dort im Sommer zu schwimmen. Ich habe diesen Kurs erstellt, der allein keine Schleife ist. Eines Tages, als sich alle Nicht-Mountainbiker des Clubs am Ufer eines Sees treffen wollten, war es für sie einer der denkwürdigsten Tage des Clubs, aber auch für alle Mountainbiker, die es oft in ihre Ausflugspläne einbauen.

Absolut sehen oder tun

Ein paar Orte, die Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie Zeit haben.

Die Mazamet-Fußgängerbrücke

Himalaya-Fußgängerbrücke, die das Dorf Hautpoul mit den Ruinen von Saint Sauveur verbindet (N 43° 28,7 E 2° 22,53). Am südlichen Ortsausgang von Mazamet, Richtung Pic de Nore, befindet sich der Parkplatz, von wo aus ein steiler Weg zu den Ruinen von Saint Sauveur führt. An Sensationen mangelt es nicht und der Blick auf Mazamet von Hautpoul aus ist ein Muss. Vergessen Sie nicht, zum La Maison du Bois et dutoy zu gehen, das sich weiter unten an der Route des Usines befindet.

Der Gipfel von Nore

Noch über den südlichen Ausgang von Mazamet, 25 km von der Stadt entfernt, steigen Sie auf 1210 m (N 43° 25,45 E 2° 27,8) auf, um einen großen Teil Südfrankreichs zu sehen: Tarn, Hérault, Aude und alle Pyrenäen. Gehen Sie bei Sonnenaufgang dorthin und Sie werden sein Spiegelbild im Meer sehen. Dies ist nach wie vor einer der Orte in Frankreich, an dem am 14. Juli mehr als 10 Feuerwerke stattfinden, darunter das von Carcassonne, tagsüber ist die Burg mit einem Fernglas sichtbar.

Der Sidobre

Nördlich von Mazamet, 37 km über Castres und dann Lacrouzette, erreichen Sie eine Stelle, an der der Granit freiliegt und die unterschiedlichsten Formen annimmt. Der Sidobre (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

Besuchen Sie das Granitmuseum, in dem Sie den stärksten unserer Botschafter auf der ganzen Welt bewundern können: Sidobre-Granit. Besuchen Sie diesen Museumsbereich, in dem Sie mehr über diesen „Muttergestein“ erfahren können. Entdecken Sie die Bearbeitung von Granit von gestern bis heute, von der Gewinnung bis zu den Verarbeitungswerkstätten.

In der Umgebung probieren

Hauptgerichte

• Melsat und Bougnette, zwei Spezialitäten aus Ei, Brot und Schweinefleisch, die erste wird in kochendem Wasser gekocht und die andere frittiert.
• Osterlebersalat, Radieschensalat, hartgekochte Eier, weiße Zwiebeln und getrocknete Schweineleber.

Lage

• Frésinat, Berg-Tarn-Eintopf bestehend aus Schweinefleisch, Knoblauch, Petersilie, Zwiebeln und Kartoffeln.
• Steinpilze vom Schwarzen Berg, gebraten oder im Omelett.
• Cassoulet, eine symbolträchtige Spezialität des Südwestens, ein langgekochter weißer Bohneneintopf, serviert mit Gänse- oder Entenconfit.

Metzgerei Charcuterie Mouret Patrick, 26, avenue Maréchal Foch in Mazamet

Desserts

• Pumpet oder Poumpet, ein ziemlich flacher, rechteckiger Kuchen aus Blätterteig, süß, aromatisiert mit Zitrone und Bergamotte. Früher aus Schmalz oder Gänsefett hergestellt, heute durch Butter ersetzt. Das Rezept hier.

• Croustade: ein traditionelles Dessert aus dem Südwesten, ist ein runder, knuspriger und karamellisierter Blätterkuchen. Es gibt ihn in mehreren Varianten: Äpfel, Pflaumen, Weintrauben und Feigen. Das Rezept hier.

• Und die Köstlichkeiten der Chocolaterie Castagne, Résidence Hôtel de ville.

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