Segmentmesser
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Das weltweit erste Messer mit einer segmentierten (abbrechbaren) Klinge wurde 1956 von Yoshio Okada entwickelt. Als fester Mitarbeiter einer Druckwerkstatt in Osaka nutzte er bei seiner täglichen Arbeit ein traditionelles Messer als Hauptwerkzeug. Es war oft sehr mühsam, es schärfen zu müssen. Die Idee, dieses Problem zu lösen, entstand aus einer Kombination aus der scharfen Kante eines zerbrochenen Glases und einem sauber zerbrochenen Stück einer Tafel Schokolade.